尾札部産天然真昆布(量り売り)

献上昆布として名高い白口浜尾札部産天然真昆布1等級品(元揃え)です。

※この商品は100g3500円(税別)の量り売りとなります。

 

北海道道南の白口浜尾札部(函館市みなみ茅部地区)で採れた真昆布は、身が厚く切り口が白いことから白口浜真昆布とも言われ、中でも函館市尾札部産真昆布は特に質が高く逸品とされております。また、その品質の高さから献上昆布として用いられており、関西の高級料亭などがこぞって買い占めることからめったに市場に出回らない貴重な逸品です。 その尾札部産真昆布の中でも最高等級の天然1等級の元揃え(根から葉先まで1本の状態で、余分な部分を落とし成形したもの)のみを当店の持つ100年を超える伝統の技で厳選、熟成させた逸品です。他等級、養殖物とは違いがはっきりわかる自信を持っておすすめできる商品です。漁獲量、流通量ともに少ない大変貴重な商品ですので是非この機会に、ご家庭用ご贈答などにご利用ください。

尾札部産天然真昆布(量り売り)

¥4,000価格
  • 容量: 1本

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