極み・だし昆布

北海道産、高級だし昆布です。

 

白口浜産真昆布の中でも最高品質とされる尾札部浜産の天然1等検品のみをを当店の持つ160年を超える伝統の技で厳選した逸品です。漁獲量、流通量ともに少ない大変貴重な商品です。
北海道道南の白口浜(函館市みなみ茅部地区)で採れた真昆布は、身が厚く切り口が白いことから白口浜真昆布とも言われております。その品質の高さから献上昆布として用いられており、関西の高級料亭などがこぞって買い占めることからめったに市場に出回らない貴重な逸品です。100g入りとなります。

極み・だし昆布

¥3,000価格
  • 容量: 100g